Coppa Happiness, la felicità è servita

Tra le tante creazioni da elaborare in cucina merita sicuramente una nota di merito questa coppa, modestamente assemblata dal sottoscritto.

Fondere i gusti del cioccolato, dei biscotti e della crema al burro d'arachidi ci farà guadagnare diversi etti ma almeno saremo decisamente felici ad ogni cucchiaio che delizieremo ed assaporeremo con gusto ed amore.

INGREDIENTI: 

125 gr di budino al cioccolato 

paste di meliga 

250 gr di budino alla vaniglia

200 ml di panna da montare 

200 gr di burro d'arachidi

PREPARAZIONE: 

Preparazione semplicissima, basta versare sul fondo di una coppa o di un bicchiere capiente 125 gr di budino al cioccolato, sbriciolare dei biscotti a vostra scelta (paste di meliga sono la morte sua), e concludere con una crema ottenuta dall'unione di burro d'arachidi, budino alla vaniglia e panna montata. Ovviamente con le dosi succitate per la crema otterremo un composto per guarnire numerose coppe, mentre basteranno un vasetto di budino al cioccolato e 3 biscotti a piacimento sbriciolati per ottenere la base.

La decorazione, per ogni dolce che si rispetti, è fondamentale, quindi sbizzarritevi oppure copiate. Io ho versato delle palline colorate ed aggiunto dei bastoncini al cioccolato, facilmente reperibili nei supermercati.

Che dire, buon appetito e buona coppa. Anche se non è ancora estate, potete gustarvi qualcosa che allieterà le vostre giornate in sostituzione del gelato .